平成31年2月9日(土)、10日(日)に、「島根ワイナリー」にて、そば打ち体験道場を開催しました。今回の講師は「出雲農林高校」と「JAしまね出雲地区本部」の皆さんでした。出雲農林高校のそば打ちチームは、8月に開催された全国高校生そば打ち選手権大会に出場しています。高校生の丁寧な指導のもと、楽しいそば打ち体験となりました。

【島根ワイナリー】
島根の気候風土で育まれた良質なぶどうを原料にワインを製造販売しています。工場見学や無料試飲ができるほか、バーベキューハウスや喫茶店も隣接しています。

<今後のそば打ち体験道場>
現在募集しているそば打ち体験道場は以下のとおりです。参加を希望される方は事務局(0853-21-6588)に申込ください。詳細は、そば打ち体験道場のページをご覧ください。
 平成31年2月28日(木)13:30~ 出雲文化伝承館

 

 

 

 

 

 

「島根ワイナリー」でそば打ち体験道場を開催しました。