こんにちは!神在月出雲そばまつり実行委員会です。

今日紹介するそば店さんはこちら♪

そば処 神門

出雲市常松町にある「そば処 神門」。

出雲大社から松江方面に車で10分くらいの場所にあります。

広い店内には、カウンター席、テーブル席と座敷席があり、おひとり様でも家族連れでも気軽におそばを楽しむことができるようになっています。

和室の座敷席は落ち着ける雰囲気になっているので、ご予約してコース料理を楽しむのもいいですね。

天鴨汁そば

鴨汁そばと天婦羅の贅沢な一品。神門で人気のメニューです。

 

神門のおそば、出雲そばにしては少し白くみえませんか?

出雲そばの多くは、そばの実を殻ごと挽いてそば粉にしますが、

神門のおそばはそばの実の核から甘皮までの部分を使っておられ、そば殻をほとんど入れておられないそうです。

ですので、出雲の他のそば店に比べると、白いおそばになっています。

 

つゆは辛めで、おそばによく絡みます。化学調味料など一切使用されておらず、お店のこだわりが感じられます。

おそばの合間に、天婦羅まで頂けるのが贅沢です。

 

神門ではお昼はもちろん、夜も営業されています。

コース料理は3000円から、予算に応じて提供してくれますので、お祝い事などの会食に地元の方もよく利用されるそうです。

 

地元の方にも、観光客の方にもおすすめの「そば処神門」。

ぜひみなさん足を運んでみてください。

 

店舗情報はこちら→http://soba.izumo-city.jp/shops/333

 

出雲そば旅参加店紹介~そば処 神門~