こんにちは!神在月出雲そばまつり実行委員会です。

今日紹介するそば店さんはこちら♪

 

奥出雲そば処 一福 出雲駅前店

出雲市駅を出てすぐにある、「奥出雲そば処一福出雲駅前店」

 

県外から電車やバスを利用して出雲市駅にこられたら、みなさん1番に見つけることができるおそば屋さんです。

スタンプラリー1番最初のスタンプは、一福出雲駅前店という方も多いかもしれません。

日差しがよく入る明るい店内。ビジネスで出雲市駅を利用される方も多く、おひとり様でも入りやすい席の配置になっています。

 

この日も、スーツ姿のサラーリーマンの方々がたくさんおられました。

もちろん、観光客の方も多いです。旅の始まりや終わりの節目に、みなさん一福出雲駅前店に訪れています。

舞茸天婦羅そば

 

一福は山陰・中国・関西エリアに合計10店舗あり、その本社は奥出雲にあります。

そして奥出雲の特産舞茸をふんだんに使った舞茸天婦羅そばは、一福出雲駅前店のおススメメニューです。

アップにすると、舞茸のボリュームの多さが分かるでしょうか。

口に運ぶと、衣のサクサクと舞茸の旨味が広がります。

濃いめの出汁がそばと天婦羅に絡みつき、箸がどんどん進みます。

 

サクサクした初めの衣から、食べるにつれて出汁を含みしっとりとした衣に変わり、これもまたおいしい。

食感の変化で、新しい味に何度も出会えてしまうおそばです。

こんなに贅沢な舞茸の天婦羅は一福さん以外では、なかなか味わえないのではないでしょうか。

 

 

レジの近くには、出雲地方の物産が陳列されています。旅の最後に、大切な方へのお土産にもぴったりです。

 

出雲市駅に立ち寄られたら、ぜひ一福出雲駅前店のおそばを楽しんでください♪

 

店舗情報はこちら→http://soba.izumo-city.jp/shops/364

 

 

 

出雲そば旅参加店紹介~奥出雲そば処 一福 出雲駅前店~