こんにちは!神在月出雲そばまつり実行委員会です。

 

今日紹介するそば店さんはこちら♪

 

もんぜん

目のお薬師様として知られる一畑薬師。標高約200メートルの場所にある一畑薬師のまさに門前にあるそば店「もんぜん」。

店頭には、そばだけでなく漬物、せんべい、おまんじゅうなどの物産も並べられています。

店内に入ると、真正面の窓からは明るい陽射しが入ってきます。その標高の高さから、宍道湖を一望することができ、晴れた日の眺めは絶景です。

この日はすこし雲の多い日でしたが、島根らしさが感じられる趣のある景色でしたよ。

出雲そば三昧セット

釜揚げそばに、割子そば二段がついた、出雲そばを一度に満喫できる「出雲そば三昧セット」。

女性の方からの注文が多いそうです。

薬味はもちろん、山芋も一緒に提供されるので、色々な味が楽しめるメニューです。ご飯を注文し、とろろ飯にして食べるのもおススメです。

 

辛めの出汁を上からかけていただきます。創業より手打ちにこだわり出雲産のそば粉一畑薬師の御霊水で打ち上げたもんぜんのおそばは、コシがありそばの風味がとてもよく感じられます。

 

もんぜんでは、一畑薬師に訪れる観光客の方に喜んでもらえるよう、出雲そば三昧セットの他に、夏には「夏の八雲セット」など、小泉八雲にちなんだメニューなどが楽しめます。

少しずつ、たくさん島根の味を楽しみたい方にピッタリですね。

 

ぜひみなさん一畑薬師に来られたら、もんぜんのおいしいおそばを味わってみてください。

 

店舗情報はこちら→http://soba.izumo-city.jp/shops/376

 

 

一畑薬師で行われたイベント「灯めぐり」その模様はこちらから→http://soba.izumo-city.jp/information/1379

 

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